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Die Serie Riedel Veritas verbindet den Charme und Leichtigkeit eines handgefertigten Glases mit der gleichbleibenden Genauigkeit
wird mit großer Vorsicht unter Verwendung einer tausendjährigen handwerklichen Methode Salz geerntet
16 Kilometer südwestlich von Modena entfernt
Wärme-Schockfestigkeit sowie Stoßfestigkeit
TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g sub-schokoladen-spezialitaeten Die Serie Riedel Veritas verbindetPerlage di Tartufo Trffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrffel produziert, welcher beim Kochen frischer Trffel erzeugt wird. Die hochentwickelte Methode der "Spherification" ermglicht es, den duftenden Saft in kompakte Perlen zu verwandeln, um so den delikaten Trffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. Verkosten Sie Trffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie folglich Frischkse, Schinken oder
